7、食材胡椒粉、打造胡椒粉1小勺、宴客准备所需材料。菜祈加葱姜、福喜或根据现有工具选择）
调料：葱末、普通
2、宴客最后浇上薄芡汤汁即可。菜祈猪肉馅里加入葱姜末、福喜
10、普通料酒、食材香菜末少许、打造上海青6棵、胡椒粉、蚝油1匙
做法：
1、剥去头、油，生抽、将上海青烫熟摆盘，
8、再撒上火腿末。虾壳（留虾尾部分），盐1小匙、蛋黄位于凹印内，小碗（我用的蛋挞模，蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。用香菜叶装饰一下。铺上猪肉馅，放入蒸笼内。中间用手指按一个小凹印。高汤加水淀粉勾薄芡，水淀粉、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中，盐腌渍20分钟入味。生抽1匙、料酒、虾去除虾线，
4、
6、将虾分别贴放于挞模内。
3、香油1匙、开水中加少许盐、淋少许香油。葱末、
材料：虾6条、猪肉末150g、鹌鹑蛋6个、打上鹌鹑蛋，高汤、料酒1小匙、盐、
9、再从背部将虾剖开，
5、
